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中國時報【孟祥傑╱新北報導】
新北市坪林區是包種茶主要產區之一,曾打敗過大陸福建安溪、武夷山的茶,奪下兩岸茶葉金牌獎,但隨著年輕人口外流嚴重,每到春、冬茶產期,採茶缺工情況嚴重,茶農大多相互支援,或雇用宜蘭、中南部人工,幫忙採收茶菁,或改用機器採收,才能來得及在1個月內完成採收,減少損失。
坪林區農會理事長王成意說,由於種茶、製茶過程相當辛苦,年輕人口外流嚴重,每到春茶、冬茶採收期間,農會近年來鼓勵茶農盡量改以機器採收,來降低缺快車肉紙門市工窘境。過年送禮老師 年節禮盒2017
「田村茶莊」第3代傳人黃周民,每年清明節至5月初春茶、10月中旬至11月中旬冬茶採收間,坪林茶農不是靠彼此幫忙,就是從宜蘭或中南部雇工採茶,每名工人1天工資加餐費,就要1800元,對茶農來說,是不小的開銷,但採收不及導致茶菁老化,茶農損失更大。
黃周民指出,農會近年來鼓勵茶農改用機器採茶,降低人力成本,但一般消費者只要聽到是機器採的茶,總是獅子大開口殺價,讓茶農陷入兩難,只好繼續咬牙雇工採茶,但其實利潤反而更低,不少茶農收入僅能維持溫飽而已。
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